L’eccellenza siciliana del Pomodoro di Pachino IGP conquista nuove altitudini grazie a ITA Airways. Il pregiato “oro rosso” approda nelle Lounge della compagnia aerea a Milano Linate e Roma Fiumicino, diventando protagonista di un progetto che celebra le produzioni DOP e IGP italiane.
L’iniziativa, battezzata “Viaggio nelle eccellenze”, nasce dalla collaborazione tra ITA Airways, Origin Italia, Fondazione Qualivita e MASAF, con l’obiettivo di valorizzare le Indicazioni Geografiche Protette e sostenere la candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO.
Degustazioni guidate a bordo di Ita Airways
I passeggeri della Lounge Runway di Milano Linate hanno inaugurato il progetto con degustazioni guidate dagli esperti del Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP, vivendo un’esperienza sensoriale che unisce gusto e conoscenza. Dal 25 al 26 novembre, il viaggio proseguirà nelle Lounge Hangar e Piazza di Spagna di Roma Fiumicino, offrendo ai viaggiatori l’opportunità di scoprire il sapore unico e le caratteristiche nutritive del prodotto siciliano.
“Questa è una vetrina di enorme valore per raccontare al pubblico internazionale il nostro Pomodoro di Pachino IGP — sottolinea Sebastiano Fortunato, Presidente del Consorzio. — Il nostro prodotto conquista il mondo per sapore, consistenza e sostenibilità. Grazie al clima di Pachino, il comune più assolato d’Europa, riusciamo a coltivarlo senza ricorrere al riscaldamento artificiale.”
Una produzione eccellente da difendere
Nonostante il prestigio internazionale, il Pomodoro di Pachino IGP affronta sfide importanti. Fortunato segnala concorrenza sleale e pratiche irregolari in Paesi extra UE, dove le condizioni di lavoro sono spesso critiche e i disciplinari consentono l’uso di fitofarmaci proibiti in Italia.
“Ringraziamo MASAF e tutti i partner del progetto — aggiunge Fortunato — ma chiediamo al Ministro Lollobrigida l’introduzione di un prezzo minimo garantito e l’applicazione del principio di reciprocità nelle importazioni. Chi vuole vendere in Italia deve rispettare le nostre regole su lavoro e sicurezza alimentare.”
Ita Airways: un viaggio tra gusto e identità
Il Pomodoro di Pachino IGP non è solo un prodotto: rappresenta un territorio, una cultura e una battaglia per la qualità e la legalità. L’iniziativa nelle Lounge ITA Airways conferma il ruolo di ambasciatore del Made in Italy e rafforza il valore delle eccellenze italiane di fronte a mercati sempre più competitivi e globalizzati.
